Il Roncat Ramandolo DOCG 2019 - Dri Roncat

Ambrato. Al naso è un'esplosione delicata di profumi; dominano sentori di agrumi e pesca gialla e note di lavanda e fiori freschi. Al palato è molto equilibrato e vede protagonisti dolcezza e sapidità. Chiude con guizzo balsamico.

Molto versatile, si accompagna a formaggi fermentati, pasticceria secca, dolci della tradizione pasquale e natalia. Ottimo anche da solo a fine pasto.

Grazie all'apporto alcolico contenuto, dovuto ad un affinamento di 24 mesi esclusivamente in acciaio, il Ramandolo DOCG di Giovanni Dri Il Roncat, è in grado di coniugare tratti freschi e dolci in un grande equilibrio gusto/olfattivo; ciò si traduce in una facile beva dalla lunga chiusura.