Gioia del Colle Rosato DOC 2025 - Polvanera
Polvanera

Gioia del Colle Rosato DOC 2025 - Polvanera

aleatico 40%, primitivo 30%, aglianico 30% 12% 0.75L

278,00 kr
Gioia del Colle Rosato DOC 2025 - Polvanera
278,00 kr
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In breve

Vitigno
aleatico 40%, primitivo 30%, aglianico 30%
Denominazione
Gioia del Colle DOC
Alcol
12%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2026/2029
Formato
0.75L
Regione
Apulia
Annata
2025
Tipologia
Rosé
Momento per degustarlo
Summer dinners
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Rosa cerasuolo luminoso. Si riconoscono note olfattive di rosa, profumi di fragolina di bosco, lampone, ciliegia, echi di erbe aromatiche; al sorso è fresco, succoso, equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo con antipasti a base di pesce e di verdura, pizze e focacce pugliesi.
Meat-based appetizers
Meat or mushroom-based appetizers
Raw fish
Pizza
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Perché ci piace

Il Rosato Gioia del Colle, prodotto dall'azienda vinicola Polvanera, è ricavato da uve locali (aleatico, aglianico e primitivo), provenienti da vigneti posti su terre rosse, ricche di ferro. Dopo la vendemmia e la vinificazione in acciaio, segue una sosta di tre mesi in inox e due mesi in bottiglia.

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