Tannico rating: 88/100
Gioia del Colle Rosato DOC 2025 - Polvanera
Polvanera

Gioia del Colle Rosato DOC 2025 - Polvanera

aleatico 40%, primitivo 30%, aglianico 30%12%0.75 L

276,00 kr

Gioia del Colle Rosato DOC 2025 - Polvanera

276,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
aleatico 40%, primitivo 30%, aglianico 30%
Denomination
Gioia del Colle DOC
Alcohol
12%
Service
10–12 °C
Drinks
2026–2029
Format
0.75 L
Region
Apulia
Vintage
2025
Type
Rosé
Time to taste it
Summer dinners
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosa cerasuolo luminoso. Si riconoscono note olfattive di rosa, profumi di fragolina di bosco, lampone, ciliegia, echi di erbe aromatiche; al sorso è fresco, succoso, equilibrato.

Pairings

Ottimo con antipasti a base di pesce e di verdura, pizze e focacce pugliesi.

Meat-based appetizers
Meat or mushroom-based appetizers
Raw fish
Pizza
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Why we like it

Tannico rating: 88/100

Il Rosato Gioia del Colle, prodotto dall'azienda vinicola Polvanera, è ricavato da uve locali (aleatico, aglianico e primitivo), provenienti da vigneti posti su terre rosse, ricche di ferro. Dopo la vendemmia e la vinificazione in acciaio, segue una sosta di tre mesi in inox e due mesi in bottiglia.

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