Friuli Isonzo Pinot Nero DOC 2025 - I Feudi di Romans

Name: Friuli Isonzo Pinot Nero DOC 2025 - I Feudi di Romans
Brand: I Feudi di Romans
SKU: FBPINE76IS-2025
Price: 153.0 SEK
Availability: OutOfStock

pinot nero 100%13%0.75 L

153,00 kr

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In brief

Grape variety: pinot nero 100%
Denomination: Friuli Isonzo DOC
Alcohol: 13%
Service: 16–18 °C
Drinks: 2026–2036
Format: 0.75 L
Region: Friuli Venezia Giulia
Vintage: 2025
Type: Red
Time to taste it: Dinner with friends
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Rubino leggero e brillante, come vuole il pinot nero di I Feudi di Romans: il naso è delicato e avvolgente, con ribes nero, prugna, pepe e vaniglia in bella evidenza. In bocca questo Friuli Isonzo è strutturato e rotondo, con una freschezza che tiene tutto in equilibrio.

Pairings

Ottimo con la selvaggina da piuma, è da provare anche con zuppe di legumi saporiti. Perfetto anche con i formaggi mediamente stagionati; dà il meglio di sé con il petto di piccione con spinaci e uvetta.

Aged cheeses

Main dishes featuring red meat

Game

Soups

Why we like it

Aprire una bottiglia di pinot nero significa alzare l’asticella delle aspettative, e questo Friuli Isonzo della famiglia Lorenzon le rispetta con equilibrio più che con esibizione. Fermentazione in acciaio a 28°C, otto mesi in botti di rovere di Slavonia: un metodo misurato per un vitigno che non perdona le forzature. Il risultato è un rosso rotondo e giustamente fresco, la dimostrazione che il pinot nero friulano ha poco da invidiare a versioni più blasonate.