Friuli Colli Orientali Schioppettino DOC 2023 - Arzenton
Arzenton

Friuli Colli Orientali Schioppettino DOC 2023 - Arzenton

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  • Vintage: 2023
  • Appellation: Friuli Colli Orientali DOC
  • Grape: schioppettino 100%
  • Alcohol: 13%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2030
  • Serve at: 16/18 °C
  • Perfect for: Informal occasions
  • Tannico rating: 88pt
  • Type: Red
  • Pairing: Poultry, Main dishes featuring white meats

Tasting Notes

Rosso rubino, con intense sfumature violacee. Al naso si esprime con sentori dominanti di mora selvatica, lampone e mirtillo, seguiti da innumerevoli note speziate. Al palato rivela un buon corpo, un'elegante tannicità e una buona persistenza.

Pairings

Ideale per accompagnare pollame e coniglio, è da provare anche con la selvaggina da piuma.

Friuli Colli Orientali Schioppettino DOC 2023 - Arzenton: Why we like it

Il Friuli Colli Orientali Schioppettino DOC firmato Arzenton nasce da una delle varietà più tipiche del Friuli, nota localmente anche con il nome di ribolla nera. Ottenuto da doppia fermentazione, a quella alcolica segue infatti la malolattica, il vino riposa in vasche di cemento e, poi, per sei mesi in bottiglia prima della commercializzazione; regala un sorso intenso, intrigante e appagante.