Tannico rating: 80/100
Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC “Sauvignon di Jacopo” 2025 - Necotium
Necotium

Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC “Sauvignon di Jacopo” 2025 - Necotium

sauvignon 100%13%0.75 L

Artisan
216,00 kr

Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC “Sauvignon di Jacopo” 2025 - Necotium

216,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
sauvignon 100%
Denomination
Friuli Colli orientali DOC
Alcohol
13%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2030
Format
0.75 L
Region
Friuli Venezia Giulia
Vintage
2025
Type
White
Agriculture
Natural
Time to taste it
Everyday wine
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Nel calice si presenta con una veste color giallo paglierino. Il naso è strutturato attorno a note principalmente fruttate di susina, pesca gialla e agrumi. Al palato è di corpo, croccante e fragrante, ben equilibrato e contraddistinto da una notevole freschezza.

Pairings

Ha una naturale inclinazione gastronomica che lo porta ad essere un ottimo compagno per tutto il pasto. Si abbina ottimamente a piatti di pesce, primi a base di verdure, carni bianche e formaggi. Dà il meglio di sé con un risotto agli asparagi.

Fresh cheeses
Vegetarian dishes
Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 80/100
Il “Sauvignon di Jacopo”, con la sua freschezza e la sua innata bevibilità, rappresenta la scelta ideale per accompagnare con stile la nostra quotidianità, attraverso il quale l’azienda Necotium racconta la passione e la dedizione di coloro che, giorno dopo giorno, lavorano duramente per dare vita a prodotti di qualità e di identità. Le uve di questo Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC fermentano in vasche di acciaio inox, senza svolgere la malolattica, per poi affinare sui propri lieviti prima di venire imbottigliate. Un vino rispettoso del proprio territorio e della propria origine: semplicemente, il Friuli Venezia Giulia nel bicchiere.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 80/100
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