Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC “I Klivi” 2024 - I Clivi

Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC “I Klivi” 2024 - I Clivi

sauvignon blanc 100% 13.5% 0.75L

Artisan
217,00 kr
Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC “I Klivi” 2024 - I Clivi
217,00 kr
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In breve

Vitigno
sauvignon blanc 100%
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Alcol
13.5%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2026/2032
Formato
0.75L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2024
Tipologia
White
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino di bell’intensità il colore. Note agrumate ed erbe aromatiche guidano l’olfattiva, caratterizzata da delicati sentori vegetali. Il sorso è vibrante e fresco, gradevolmente sapido, di buon corpo e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Versatile ed eclettico negli abbinamenti, è ottimo insieme al risotto con asparagi e gamberetti.
Crustaceans
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Fish-based main dishes

Perché ci piace

È un Sauvignon che invita a dimenticare molti stereotipi legati al vitigno. Qui non troviamo un vino costruito sull'esuberanza aromatica o sull'impatto immediato, ma un'interpretazione misurata, che preferisce lasciare spazio al paesaggio piuttosto che alla varietà. È un vino che sembra parlare sottovoce: non cerca di impressionare, ma di convincere con calma. Il Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC “I Klivi” ha ogni elemento al proprio posto, senza sovrapposizioni o forzature. Racconta il carattere delle colline da cui proviene, lasciando emergere un equilibrio raro tra energia e compostezza. È una bottiglia che premia chi ama i vini destinati a crescere nel calice offrendo una lettura elegante e non convenzionale di uno dei vitigni internazionali più conosciuti.

The winery · Artisan I Clivi