Tannico rating: 83/100
Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2025 - Bastianich
Bastianich

Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2025 - Bastianich

ribolla gialla 100%12.5%0.75 L

200,00 kr
Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2025 - Bastianich
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In breve

Vitigno
ribolla gialla 100%
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Alcol
12.5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2031
Formato
0.75 L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2025
Tipologia
White
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, al naso esprime note fruttate e floreali per un profilo olfattivo che spicca per tipicità. Ananas, pompelmo, prugna gialla sono solo alcuni dei sentori che fanno capolino e che sono impreziositi da un sottofondo di una certa mineralità. In bocca è secco, pieno, di ottima acidità e freschezza, equilibrato e vibrante. Teso e succoso, chiude su un leggero ritorno di note fruttate prima di una chiusura che spicca per persistenza.

Abbinamenti

Estiva e di grande personalità, la Ribolla Gialla di Bastianich è vino bianco da abbinare a piatti in cui il pesce crudo la fa da padrone. Sushi misto.
Sushi

Perché ci piace

Tannico rating: 83/100

Pochi altri vini bianchi sanno conquistare gli appassionati come la ribolla gialla. Varietà autoctona della vasta area di confine tra il Friuli-Venezia Giulia e la Slovenia è infatti uva che porta alla nascita di vini bianchi di grande intensità ed espressività, sempre intensi e profondamente minerali, freschi e caratterizzati da un'ottima acidità.

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