Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2019 - Torre Rosazza
Torre Rosazza

Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2019 - Torre Rosazza

picolit 100% 14.5% 0.5L

363,00 kr
Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2019 - Torre Rosazza
363,00 kr
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In breve

Vitigno
picolit 100%
Denominazione
Friuli Colli Orientali Picolit DOCG
Alcol
14.5%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2024/2034
Formato
0.5L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2019
Tipologia
Dessert
Momento per degustarlo
After-dinner wine
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo dorato scintillante nel calice. Naso raffinato con note di miele, crema pasticcera e pesca bianca, su uno sfondo delicatamente speziato e tostato. In bocca l’avvolgente dolcezza viene ravvivata dall’acidità che ha il sapore degli agrumi canditi.

Abbinamenti

Da abbinare ai formaggi a lunga stagionatura e agli erborinati, è ottimo con i dessert e le torte alla crema.
Dessert
Blue-veined cheeses

Perché ci piace

Nasce dai grappoli selezionati dell’omonima varietà autoctona il suadente Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2017 firmato Torre Rosazza. Le uve sono raccolte tardivamente e poste ad appassire nel fruttaio aziendale per 60 giorni. Segue la fermentazione alcolica in acciaio e l’elevazione in barrique di 24 mesi. Dolce, ma soprattutto elegante e bilanciato, è il vino ideale a fine pasto, capace di sorprendere se lasciato affinare alcuni anni in cantina.

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