Friuli Colli Orientali Friulano DOC 2024 - Teresa Raiz

Giallo paglierino il colore, con leggeri riflessi verdolini alla vista. Il naso si apre su puntuali sentori floreali e fruttati, in seconda battuta arricchiti dalle classiche note che richiamano la mandorla amara. Di buon corpo e morbido al palato, ben bilanciato nella spalla acida e di buona persistenza.

Estremamente versatile a tavola, è da provare per accompagnare le sardine ripiene impanate e fritte.

Non a caso con il nome Friulano - dopo lannosa disputa legata alla paternità del termine Tocai - è stato battezzato quello che si può considerare come uno tra i vini più rappresentativi della regione. Proveniente dai Colli Orientali del Friuli, il Friulano targato Teresa Raiz è un bianco dal carattere preciso e ben delineato, puntuale nei profumi, poi al gusto fresco e morbido allo stesso tempo. Lasciato riposate tre mesi sulle fecce fini e per sei mesi in acciaio, è un Friulano estremamente versatile a tavola, capace di accompagnare le più diverse preparazioni: è un Friulano di cui non ci si stanca mai.