Tannico rating: 85/100
Frascati Superiore DOCG "Poggio Verde" 2025 - Principe Pallavicini
Principe Pallavicini

Frascati Superiore DOCG "Poggio Verde" 2025 - Principe Pallavicini

Malvasia del Lazio 70%, Greco 15%, Bombino 15%13.5%0.75 L

216,00 kr

Frascati Superiore DOCG "Poggio Verde" 2025 - Principe Pallavicini

216,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
Malvasia del Lazio 70%, Greco 15%, Bombino 15%
Denomination
Frascati Superiore DOCG
Alcohol
13.5%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2029
Format
0.75 L
Region
Lazio
Vintage
2025
Type
White
Time to taste it
Lunch with family
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Il bouquet olfattivo è ampio, intenso, con note di frutta esotica e tocchi floreali; al sorso è avvolgente, morbido, di lunga persistenza.

Pairings

Il Frascati Superiore si abbina con la tradizionale carbonara; da provare anche con formaggi freschi e crostacei.

Crustaceans
Fresh cheeses
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Why we like it

Tannico rating: 85/100
Vino bianco tipico del Lazio, proveniente da un terreno a circa 250 metri di origine vulcanica, di buona struttura e ricco di elementi calcarei; per produrre il Frascati Poggio Verde vengono selezionate accuratamente e raccolte a mano solo le uve migliori, al giusto grado di maturazione. Dopo una pressatura soffice, il vino affina "sur lie" per circa 4-5 mesi. Intenso, avvolgente e persistente, è ideale per accompagnare la classica cucina territoriale.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 85/100
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