Tannico 95

Franciacorta Extra Brut Riserva DOCG “Vittorio Moretti” 2018 - Bellavista

Name: Franciacorta Extra Brut Riserva DOCG “Vittorio Moretti” 2018 - Bellavista
Brand: Bellavista
SKU: BG0418L06
Price: 1535.0 SEK
Availability: OutOfStock

Chardonnay 58%, Pinot Nero 42% 12.5% 0.75L

1 535,00 kr

Franciacorta Extra Brut Riserva DOCG “Vittorio Moretti” 2018 - Bellavista

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In breve

Vitigno: Chardonnay 58%, Pinot Nero 42%
Denominazione: Franciacorta DOCG
Alcol: 12.5%
Servizio: 6/8 °C
Da bere: 2024/2031
Formato: 0.75L
Regione: Lombardy
Annata: 2018
Tipologia: Sparkling
Momento per degustarlo: Appetizer and Special occasions
Allergeni: Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime tutta l'eleganza di cui solo Bellavista è capace, grazie a sentori di frutta matura, pesca ed albicocca, che subito lasciano spazio a note agrumate e candite, di miele, di crosta di pane, di piccola pasticceria. In bocca è fresco, intenso, ampio, avvolgente, soffice. Armonico, tracciato da unacidità luminosa e da una freschezza molto incisiva, chiude con il finale dei grandi, lunghissimo.

Abbinamenti

Aperitivo per grandi occasioni, il Vittorio Moretti è spumante che si abbina splendidamente a piatti capaci di non prevaricarne le caratteristiche. Ottimo con una tartare di tonno.

Fish-based appetizers

Perché ci piace

Tannico 95 /100

Il Vittorio Moretti rappresenta, nelle rare annate in cui viene prodotto, una delle vette più alte che la Franciacorta sia in grado di esprimere. Si tratta di un assemblaggio di chardonnay e di pinot nero, in parti uguali, mai disponibile prima di sette anni dalla vendemmia. Un blend che nasce dal desiderio di valorizzare tutti i maggiori appezzamenti di Bellavista come quelli di Erbusco, Nigoline, Torbiato e Colombaro. Vigneti che danno caratteristiche diverse e che portano ad uno spumante unico per completezza aromatica, eleganza e personalità.