Franciacorta DOCG "Cuvée Prestige - Edizione 48" - Ca’ del Bosco (astuccio)

Franciacorta DOCG "Cuvée Prestige - Edizione 48" - Ca’ del Bosco (astuccio)

chardonnay 82%, pinot nero 16.5%, pinot bianco 1.5% 12.5% 0.75L

545,00 kr
Franciacorta DOCG "Cuvée Prestige - Edizione 48" - Ca’ del Bosco (astuccio)
545,00 kr
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In breve

Vitigno
chardonnay 82%, pinot nero 16.5%, pinot bianco 1.5%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12.5%
Servizio
6/8 °C
Da bere
2025/2029
Formato
0.75L
Regione
Lombardy
Tipologia
Sparkling
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Appetizer and Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Alla vista, color giallo paglierino, lucente. Perlage fine e persistente. All’olfatto, mostra sentori delicati di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con un bel sentore di pasticceria e un lieve rimando erbaceo. Gusto piacevole, pulito e vivace, si distende armonicamente su una trama minerale spiccata e note di frutta esotica.

Abbinamenti

La Cuvée Prestige di Ca’ del Bosco si accompagna bene ad antipasti leggeri a base di pesce o verdura, a secondi piatti di mare semplici e a piccoli crostacei. Ottimo con carpacci di pesce e sushi o anche come aperitivo.
Fish-based appetizers
Sushi

Perché ci piace

Il Franciacorta “Cuvée Prestige - Edizione 46" di Ca' del Bosco, quarantaseiesima interpretazione del multivintage, vuole essere espressione dell’essenza più autentica dei diversi terroir della Franciacorta. L’Edizione 46 è un Franciacorta originale, fragrante e complesso, che rivela al meglio il carattere dei 139 diversi vini di cui si compone, provenienti da 218 particelle di vigna e da ben 3 diverse annate. Affinato sui lieviti per almeno 25 mesi, è un Franciacorta sorprendente per freschezza ed equilibrio gustativo, con una grande ricchezza aromatica, assolutamente da non perdere.

The winery Ca' del Bosco