Franciacorta "Cuvée Prestige - Edizione 48" - Ca' del Bosco
Ca' del Bosco

Franciacorta "Cuvée Prestige - Edizione 48" - Ca' del Bosco

498 kr
Out of stock
  • Appellation: Franciacorta
  • Grape: chardonnay 79.5%, pinot nero 19%, pinot bianco 1.5%
  • Alcohol: 12.5%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2029
  • Serve at: 6/8 °C
  • Perfect for: Appetizer, Special occasions
  • Tannico rating: 91pt
  • Type: Sparkling
  • Pairing: Fish-based appetizers, Raw fish

Tasting Notes

Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di pesca e agrumi, delicate note floreali e cenni di mandorla. Al palato è fine, molto fresco e armonico.

Pairings

Perfetto per allietare l'aperitivo e le occasioni speciali, si sposa molto bene con agli antipasti di pesce e le crudità.

Franciacorta "Cuvée Prestige - Edizione 48" - Ca' del Bosco: Why we like it

Il Franciacorta “Cuvée Prestige - Edizione 46" di Ca' del Bosco, quarantaseiesima interpretazione del multivintage, vuole essere espressione dell’essenza più autentica dei diversi terroir della Franciacorta. L’Edizione 46 è un Franciacorta originale, fragrante e complesso, che rivela al meglio il carattere dei diversi vini di cui si compone, provenienti da oltre 200 particelle di vigna e da ben 3 diverse annate. Affinato sui lieviti per almeno 25 mesi, è un Franciacorta sorprendente per freschezza ed equilibrio gustativo, con una grande ricchezza aromatica, assolutamente da non perdere.