Tannico rating: 89/100
Franciacorta DOCG Brut Saten - Vezzoli
Giuseppe Vezzoli

Franciacorta DOCG Brut Saten - Vezzoli

Chardonnay 100%12%0.75 L

344,00 kr
Franciacorta DOCG Brut Saten - Vezzoli
344,00 kr
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In breve

Vitigno
Chardonnay 100%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2025–2032
Formato
0.75 L
Regione
Lombardy
Annata
NV
Tipologia
Sparkling
Classificazione
Blanc de Blancs
Momento per degustarlo
Appetizer and Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo dorato luminoso e perlage fine. Al naso è elegante e avvolgente, con aromi di pera, mela e scorza di limone, intrecciati a note floreali di gelsomino e fiori di campo. In bocca è setoso e vellutato, con acidità bilanciata e una morbidezza cremosa che definisce lo stile Satèn. Finale lungo, armonioso e minerale, con freschezza sottile e persistente.

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo raffinato, da provare con tartare di salmone, gamberi marinati o ostriche. Ottimo anche con risotti delicati, vellutate, formaggi freschi e piatti a base di pesce dalla texture morbida.
Fish-based appetizers
Vegetarian dishes
Fish-based pasta or rice dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 89/100

Satèn vuol dire finezza, morbidezza e bollicine più soffici — e questo è un esempio impeccabile. Fermentazione in acciaio e una parte in barrique usate, lunga sosta sui lieviti e metodo Solouva: nasce così un Franciacorta setoso, profondo e delicato, dove la cremosità non rinuncia alla tensione minerale. È l’interpretazione più elegante dello stile della maison.

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