Tannico rating: 90/100
Fiano di Avellino DOCG "Ciro 906" 2024 - Ciro Picariello

Fiano di Avellino DOCG "Ciro 906" 2024 - Ciro Picariello

fiano d’Avellino 100%13%0.75 L

Artisan
399,00 kr
Fiano di Avellino DOCG "Ciro 906" 2024 - Ciro Picariello
399,00 kr
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In breve

Vitigno
fiano d’Avellino 100%
Denominazione
Fiano di Avellino DOCG
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2037
Formato
0.75 L
Regione
Campania
Annata
2024
Tipologia
White
Momento per degustarlo
Dinner with friends

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un bel colore giallo paglierino carico. Il naso è intenso, con evidenti sentori floreali che, lentamente, cedono il passo ad aromi fruttati e mediterranei. In bocca è fresco, caratterizzato da una grande acidità ben equilibrata e mai troppo invasiva. Chiude con un finale persistente.

Abbinamenti

Accompagna pesce, frutti di mare e crostacei, purché siano preparati secondo ricette saporite. Da provare con la sogliola al mascarpone.
Crustaceans
Fish-based main dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 90/100

Anche i meno conoscitori del vino associano ormai la zona del Fiano di Avellino al nome di Ciro Picariello, e ciò non avviene casualmente. Istituzione dellIrpinia, la cantina di Summonte ha conquistato gli amanti della categoria a suon di etichette qualitativamente più che eccellenti, come dimostra anche questo DOCG Ciro 906: fermenta a temperatura controllata, riposa in acciaio per un anno e in bottiglia per sei mesi. Ha un potenziale di invecchiamento da far rabbrividire alcuni vini rossi e potrà essere stappato tranquillamente anche fra dieci anni. Probabilmente, se la cantina di Ciro Picariello si fosse trovata in Borgogna, ci sarebbe stata la fila per acquistare i suoi vini&

The winery · Artisan Ciro Picariello