Etna Rosso DOC "Monte Gorna" 2024 - Nicosia

Name: Etna Rosso DOC "Monte Gorna" 2024 - Nicosia
Brand: Nicosia
SKU: VSP06244473
Price: 235.0 SEK
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Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%13%0.75 L

235,00 kr

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In breve

Vitigno: Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%
Denominazione: Etna DOC
Alcol: 13%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2031
Formato: 0.75 L
Regione: Sicily
Annata: 2024
Tipologia: Red
Momento per degustarlo: Dinner with friends
Allergeni: Sulphites

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino leggero. Al naso si propagano profumi vinosi avvolgenti, che ben si mischiano a note fruttate, minerali e speziate. Al palato risulta asciutto, con una buona struttura; chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto balsamico persistente.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, si sposa soprattutto con secondi piatti di carne, sia bianca che rossa. Da provare anche con i formaggi stagionati, dà il meglio di sé con salsiccia e funghi.

Aged cheeses

Main dishes featuring white meats

Main dishes featuring red meat

Meat or mushroom-based main dishes

Perché ci piace

Un blend dal respiro internazionale, prodotto però partendo da due vitigni autoctoni siciliani, nerello mascalese e cappuccio, che assieme sono in grado di esprimersi su alti livelli: ecco l’Etna Rosso DOC “Contrada Monte Gorna” della cantina Nicosia, caratterizzato da profumi vinosi che invadono il naso e da un sapore asciutto. Le uve macerano e fermentano per circa 10 giorni in acciaio, dove svolgono anche la malolattica; poi vengono trasferite per 5-6 mesi in barriques, e, successivamente, per 3-4 mesi in botti grandi. Una produzione minuziosa, che sorso dopo sorso, vi trasporterà direttamente alle pendici dell’Etna.