Etna Rosso DOC 2024 - Murgo
Murgo

Etna Rosso DOC 2023 - Murgo

nerello mascalese 90%, nerello cappuccio 10% 13% 0.75L

196,00 kr
Etna Rosso DOC 2023 - Murgo
196,00 kr
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In breve

Vitigno
nerello mascalese 90%, nerello cappuccio 10%
Denominazione
Etna DOC
Alcol
13%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2030
Formato
0.75L
Regione
Sicily
Annata
2023
Tipologia
Red
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Colore rosso rubino. Al naso esprime aromi di frutta rossa e spezie, in particolare pepe nero e chiodi di garofano. Al gusto è elegante, intenso, minerale, di medio corpo, con buon equilibrio tra le componenti fruttate, tanniche e lacidità.

Abbinamenti

L'Etna Rosso DOC di Murgo è ideale per accompagnare primi piatti con pasta fresca al ragù o con salciccia dellEtna. Si abbina bene a carni bianche e rosse alla griglia.
Meat-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring white meats

Perché ci piace

E' un vino elegante e minerale, che esprime bene il terroir di lava e sabbie vulcaniche su cui sono coltivati i vigneti. La fermentazione con macerazione sulle bucce, avviene alla temperatura controllata di 28-29 °C, con lieviti selezionati, in tini in acciaio inox per 7-8 giorni. Dopo la svinatura, il vino viene affinato per 6-8 mesi nelle tipiche botti in castagno dellEtna (30-130 hl) e quindi assemblato e travasato nella cantina sotterranea dove riposa in tini d'acciaio inox fino al momento dellimbottigliamento.

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