Etna Rosso DOC 2023 - Benanti
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Etna Rosso DOC 2023 - Benanti
Benanti

Etna Rosso DOC 2023 - Benanti

nerello mascalese 85%, nerello cappuccio 15% 13.5% 0.75L

Artisan
293,00 kr
Etna Rosso DOC 2023 - Benanti
293,00 kr
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In breve

Vitigno
nerello mascalese 85%, nerello cappuccio 15%
Denominazione
Etna DOC
Alcol
13.5%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2031
Formato
0.75L
Regione
Sicily
Annata
2023
Tipologia
Red
Momento per degustarlo
Lunch with family

Note di degustazione

Rosso rubino di buona trasparenza, si caratterizza per un profilo olfattivo fruttato, di ciliegia e ribes, che si impreziosisce di note speziate, balsamiche e minerali. Corposo ed elegante l’assaggio, che evidenzia tannini fini e una piacevole freschezza prima del finale salino.

Abbinamenti

Ideale con i secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina da piuma.
Main dishes featuring red meat
Game

Perché ci piace

L'Etna Rosso DOC è prodotto con una prevalenza di nerello mascalese unito ad una percentuale minore di nerello cappuccio. I grappoli sono raccolti a mano all’interno di diversi vigneti posti a quote comprese tra i 450 e gli 800 metri sul livello del mare. Le due varietà sono vinificate separatamente in acciaio e solo una parte del vino ottenuto da nerello mascalese viene maturata in barrique. Al termine del periodo di affinamento viene composto il blend ideale scelto in base alle caratteristiche dell’annata.

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