Tannico rating: 88/100
Etna Nerello Mascalese DOC "Cirneco" 2019 - Terrazze dell’Etna
Terrazze dell'Etna

Etna Nerello Mascalese DOC "Cirneco" 2019 - Terrazze dell’Etna

nerello mascalese 100%14%0.75 L

401,00 kr

Etna Nerello Mascalese DOC "Cirneco" 2019 - Terrazze dell’Etna

401,00 kr
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In breve

Vitigno
nerello mascalese 100%
Denominazione
Etna DOC
Alcol
14%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0.75 L
Regione
Sicily
Annata
2019
Tipologia
Red
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Alla vista si manifesta con un colore rubino intenso, decisamente carico. Il naso è dominato da sentori di piccola frutta rossa alternati a spezie. All’assaggio è strutturato, caldo, morbido, con un perfetto equilibrio fra acidità e tannicità. Chiude con un finale mediamente persistente.

Abbinamenti

Ideale da stappare con i secondi piatti di carne e selvaggina. Perfetto con un cosciotto di lepre al ginepro.
Main dishes featuring red meat

Perché ci piace

Tannico rating: 88/100

Il Nerello Mascalese è uno dei vini più tipici e rappresentativi del terroir dell’Etna, e ricopre perciò una grande importanza nella gamma prodotta dall’azienda Terrazze dell’Etna, realtà che fa del legame con il territorio uno dei propri punti di forza. Questo “Cirneco” DOC è senza dubbio una delle espressioni più eleganti e raffinate con cui Nino Bevilaqua intepreta il terroir tramite questo grande vitigno a bacca rossa, regalandoci una bottiglia dal sorso incredibilmente morbido. Le uve, dopo la macerazione e la fermentazione, maturano lentamente per 12 mesi in tonneau di rovere francese e poi, dopo l’imbottigliamento, per altri 36 mesi. Godurioso!

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