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Torre Mora

Etna Metodo Classico Rosé DOC "Chiuse" 2020 - Torre Mora

534.00 kr
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  • Vintage: 2020
  • Appellation: Etna DOC
  • Grape: nerello mascalese 100%
  • Alcohol: 12%
  • Bottle size: 0.75L
  • Drink from: 2026/2028
  • Serve at: 6/8 °C
  • Perfect for: Appetizer
  • Tannico rating: 88pt
  • Type: Sparkling
  • Pairing: Fish-based appetizers, Crustaceans, Raw fish

Tasting Notes

Rosa tenue; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di lampone e ribes, note agrumate e cenni di crosta di pane. Al palato è fresco, brioso, di spiccata mineralità.

Pairings

Perfetto anche a tutto pasto, è ottimo in abbinamento ad antipasti di mare, crostacei e crudità di tonno.

Etna Metodo Classico Rosé DOC "Chiuse" 2020 - Torre Mora: Why we like it

L'Etna Metodo Classico Rosé DOC "Chiuse" di Torre Mora è un Dosaggio Zero a base di nerello mascalese; nasce a Castiglione di Sicilia, poco lontano dall'Etna e dell'antico vulcano conserva intatto l'animo "ruggente", senza mai perdere, comunque, di eleganza. Lasciato riposare per 44 mesi sui lieviti, è un vino energico ed esuberante. Piacevolissimo!

Brand

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