Tannico rating: 87/100
Etna Metodo Classico Brut Blanc de Noirs DOC "Gaudensius" - Firriato
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Etna Metodo Classico Brut Blanc de Noirs DOC "Gaudensius" - Firriato

nerello mascalese 100%12.5%0.75 L

330,00 kr
Etna Metodo Classico Brut Blanc de Noirs DOC "Gaudensius" - Firriato
330,00 kr
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In breve

Vitigno
nerello mascalese 100%
Denominazione
Etna DOC
Alcol
12.5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0.75 L
Regione
Sicily
Tipologia
Sparkling
Classificazione
Blanc de Noirs and Sans Année
Momento per degustarlo
Dinner with friends and Celebrating special occasions
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi dorati: perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente intenso e si esprime con sentori di agrumi, note di anice, cenni di brioche e una chiara impronta minerale. Al palato si presenta fresco, elegante e di buona struttura; chiude con una scia sapida.

Abbinamenti

Ideale per allietare l'aperitivo, è ideale per accompagnare le preparazioni a base di pesce ma può essere sorseggiato anche a tutto pasto.
Fish-based main dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 87/100

Il Metodo Classico Brut Blanc de Noirs "Gaudensius" di Firriato è un connubio perfetto tra le viti che affondano le loro radici nei terreni vulcanici e il clima montano che solo l’Etna sa offrire. Ottenuto da uve di nerello mascalese spumantizzate in bianco, è un esempio di stile assoluto e vanta un perlage raffinato, a grana sottile e di chiara persistenza, sfumature dorate e ammalianti e un sapore complesso e al contempo di rara eleganza.

The winery Firriato