Etna Bianco DOC “Ante” 2022 - I Custodi delle vigne dell’Etna, I Vigneri
I custodi delle vigne dell'Etna

Etna Bianco DOC “Ante” 2022 - I Custodi delle vigne dell’Etna, I Vigneri

carricante 100%13.5%0.75 L

459,00 kr
Etna Bianco DOC “Ante” 2022 - I Custodi delle vigne dell’Etna, I Vigneri
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In breve

Vitigno
carricante 100%
Denominazione
Etna DOC
Alcol
13.5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2025–2031
Formato
0.75 L
Regione
Sicily
Annata
2022
Tipologia
White
Momento per degustarlo
Dinner with friends and Informal occasions
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso alla vista. Al naso sprigiona note minerali arricchite da sentori agrumati e speziati. In bocca si rivela fresco e sapido, con accattivante finale agrumato.

Abbinamenti

Si abbina bene con crostacei e piatti a base di pesce. Ottimo anche con carni bianche e pollame.
Fish-based appetizers
Shellfish
Fish-based main dishes

Perché ci piace

Da uve carricante in purezza, provenienti da viti allevate ad alberello in agricoltura biologica, sul versante est dell’Etna, “Ante” è un fragrante Etna Bianco DOC prodotto da I Custodi delle vigne dell’Etna e I Vigneri. Si tratta di un vino molto interessante, dai piacevoli aromi fruttati e dall’intrigante spalla fresco-sapida. Ottimo in tutte le occasioni informali, “Ante” vinifica totalmente in acciaio a temperatura controllata, dove affina per 18 mesi. Termina l’affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi prima della commercializzazione.

Punteggi e premi

  • Robert Parker 93/100
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