Tannico rating: 96/100
Etna Bianco Calderara Sottana DOC "Cuvée delle Vigne Niche" 2024 - Tenuta delle Terre Nere
Tenuta delle Terre Nere

Etna Bianco Calderara Sottana DOC "Cuvée delle Vigne Niche" 2024 - Tenuta delle Terre Nere

carricante 100%12.5%0.75 L

Artisan
946,00 kr

Etna Bianco Calderara Sottana DOC "Cuvée delle Vigne Niche" 2024 - Tenuta delle Terre Nere

946,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
carricante 100%
Denomination
Etna DOC
Alcohol
12.5%
Service
10–12 °C
Drinks
2026–2040
Format
0.75 L
Region
Sicily
Vintage
2024
Type
White
Time to taste it
Dinner with friends and Special occasions

Tasting Notes

Giallo paglierino dai riflessi dorati, al naso è complesso con aromi di pesca bianca, mela golden intrecciati a note saline e speziate. In bocca è secco, con una spiccata acidità e mineralità, finale lungo e ammandorlato.

Pairings

Freschezza e grado alcolico non elevato rendono questo vino molto versatile nellabbinamento: da provare con una vellutata di verdure, un risotto ai funghi o piatti di pesce al forno.

Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 96/100
Folgorato dall'assaggio di un carricante in purezza con 42 anni sulle spalle, Marc de Grazia sogna di creare nella sua Tenuta delle Terre Nere un vino che sia puro, elegante e che migliori con il passare del tempo. Nasce così la Cuvée delle Vigne Niche, solo carricante dalla contrada Calderara Sottana, sul versante nord dell'Etna, in un Cru dove vigne giovani convivono con vecchie vigne di 60 anni su un terreno vulcanico, estremamente pietroso, a 600m sul livello del mare. Minerale e vibrante in gioventù, stupirà con la sua complessità chi ha pazienza di aspettare.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 96/100
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