Artisan

Erbaluce di Caluso DOCG "Vecchie Tonneau" 2024 - Monte Maletto

429.00 kr

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Vintage: 2024
Appellation: Erbaluce di Caluso DOCG
Grape: erbaluce
Alcohol: 12.5%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2026/2030
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Summer dinners
Tannico rating: 83pt
Type: White
Pairing: Fish-based appetizers, Meat or mushroom-based appetizers, Fish-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino; al naso spiccano fresche note agrumate e sentori minerali. Al sorso è fresco, sapido, armonioso e persistente.

Pairings

Si accompagna con antipasti di mare, primi piatti leggeri, formaggi freschi.

Erbaluce di Caluso DOCG "Vecchie Tonneau" 2024 - Monte Maletto: Why we like it

L'Erbaluce di Monte Maletto proviene da un micro appezzamento a 400 metri di altitudine. Dopo la pressatura fermenta per 15 giorni prima di essere trasferito in tonneau usate, dove resta per 13 mesi circa. Dominato dalla nota salina e agrumata, rivela una seducente armonia all'assaggio; la produzione è limitata.