Emilia Malvasia Frizzante IGT "Despina" 2024 - Quarticello
Quarticello

Emilia Malvasia Frizzante IGT "Despina" 2024 - Quarticello

malvasia di Candia 100% 11.5% 0.75L

Artisan
231,00 kr
Emilia Malvasia Frizzante IGT "Despina" 2024 - Quarticello
231,00 kr
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In breve

Vitigno
malvasia di Candia 100%
Denominazione
Emilia IGT
Alcol
11.5%
Servizio
6/8 °C
Da bere
2026/2029
Formato
0.75L
Regione
Emilia Romagna
Annata
2024
Tipologia
Sparkling
Agricoltura
Organic, Natural, and Refermented
Momento per degustarlo
Informal occasions
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli; buona effervescenza. Al naso è intenso, con sentori di mela matura, aromi di salvia ed erbe aromatiche. Al palato è fresco, di buona sapidità e con un retrogusto amarognolo.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai piatti vegetariani, si sposa bene anche con il risotto con verdure e salsiccia.
Vegetarian dishes

Perché ci piace

Le uve raccolte dal vitigno malvasia di Candia vengono pressate in modo soffice e delicato; successivamente si procede con una fermentazione a temperatura controllata e la rifermentazione in bottiglia. L'Emilia Malvasia Frizzante IGT “Despina” di Quarticello è un vino di pronta beva: non ha troppe pretese ma, allo stesso tempo, difficilmente deluderà.

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