Tannico rating: 81/100
Emilia Malvasia Frizzante IGT "Despina" 2024 - Quarticello
Quarticello

Emilia Malvasia Frizzante IGT "Despina" 2024 - Quarticello

malvasia di Candia 100%11.5%0.75 L

Artisan
229,00 kr

Emilia Malvasia Frizzante IGT "Despina" 2024 - Quarticello

229,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
malvasia di Candia 100%
Denomination
Emilia IGT
Alcohol
11.5%
Service
6–8 °C
Drinks
2026–2029
Format
0.75 L
Region
Emilia Romagna
Vintage
2024
Type
Sparkling
Agriculture
Organic, Natural, and Refermented
Time to taste it
Informal occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli; buona effervescenza. Al naso è intenso, con sentori di mela matura, aromi di salvia ed erbe aromatiche. Al palato è fresco, di buona sapidità e con un retrogusto amarognolo.

Pairings

Ottimo in abbinamento ai piatti vegetariani, si sposa bene anche con il risotto con verdure e salsiccia.

Vegetarian dishes

Why we like it

Tannico rating: 81/100

Le uve raccolte dal vitigno malvasia di Candia vengono pressate in modo soffice e delicato; successivamente si procede con una fermentazione a temperatura controllata e la rifermentazione in bottiglia. L'Emilia Malvasia Frizzante IGT “Despina” di Quarticello è un vino di pronta beva: non ha troppe pretese ma, allo stesso tempo, difficilmente deluderà.

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