Emilia Lambrusco Frizzante IGT "Ferrando" 2024 - Quarticello
Emilia Lambrusco Frizzante IGT "Ferrando" 2024 - Quarticello
Emilia Lambrusco Frizzante IGT "Ferrando" 2024 - Quarticello
Emilia Lambrusco Frizzante IGT "Ferrando" 2024 - Quarticello
Quarticello

Emilia Lambrusco Frizzante IGT "Ferrando" 2024 - Quarticello

216 kr
  • Ready to ship (up to 6 items)
  • Vintage: 2024
  • Appellation: Emilia IGT
  • Grape: lambrusco salamino 100%
  • Alcohol: 11.5%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2028
  • Serve at: 8/10 °C
  • Perfect for: Informal occasions
  • Tannico rating: 82pt
  • Type: Red
  • Pairing: Meat or mushroom-based pasta or rice dishes, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Rosato. Al naso si esprime con sentori di rosa selvatica e note di piccoli frutti rossi. Al palato è fresco, sapido e segnato da toni vegetali. Chiude con un'impronta lievemente aspra.

Pairings

Ottimo in abbinamento ai tortelli di zucca con soffritto, si sposa bene anche con il baccalà fritto in pastella e il pesce gatto.

Emilia Lambrusco Frizzante IGT "Ferrando" 2024 - Quarticello: Why we like it

L'Emilia Lambrusco Frizzante IGT "Ferrando" di Quarticello nasce da uve di lambrusco salamino vinificate con breve macerazione e, poi, rifermentare naturalmente in bottiglia senza filtrazione. Vino sbarazzino, piacevole e di facile beva, vanta una carica carbonica copiosa ed esuberante e si presta molto all'abbinamento gastronomico.

Brand

È da pochi anni che Roberto Maestri ha iniziato a vinificare le uve dei vigneti di famiglia, situati a Montecchio in provincia di Reggio Emilia. I filari, suddivisi in appezzamenti non congiunti, sono allevati a guyot su terreni sabbiosi e ... go to brand page

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