Dolcetto d'Alba DOC 2024 - Cascina Sòt

Name: Dolcetto d'Alba DOC 2024 - Cascina Sòt
Brand: Cascina Sòt
SKU: SOTDOLCETTO24
Price: 166.0 SEK
Availability: OutOfStock

100% Dolcetto13.5%0.75 L

166,00 kr

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In breve

Vitigno: 100% Dolcetto
Denominazione: Dolcetto d'Alba DOC
Alcol: 13.5%
Servizio: 18–20 °C
Da bere: 2025–2030
Formato: 0.75 L
Regione: Piedmont
Annata: 2024
Tipologia: Red
Momento per degustarlo: Lunch with family
Allergeni: Sulphites

Note di degustazione

Rosso rubino chiaro alla vista. Al naso rivela un bouquet olfattivo floreale e fruttato, che richiama in particolare la violetta, la prugna e lamarena. La bocca prosegue sui binari dellolfatto, svelandosi equilibrata, di buona struttura, persistente e scorrevole nella beva.

Abbinamenti

Ideale a tutto pasto con le preparazioni della cucina di terra, è ottimo anche con i formaggi. Da provare con il Bra tenero.

Aged cheeses

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Meat or mushroom-based main dishes

Perché ci piace

Dalla più classica delle tradizioni vinicole del Piemonte nasce questo Dolcetto dAlba, della cantina Cascina Sòt, ottenuto da uve di dolcetto vinificate in purezza e lavorate esclusivamente in acciaio. Imbottigliato la primavera successiva alla vendemmia, preserva meravigliosamente i toni primari e varietali del frutto, rivalendosi di facile beva, ma dimostrandosi nel contempo anche appagante e gratificante.