Dogliani Superiore DOCG "Vigna Tecc" 2023 - Poderi Luigi Einaudi

242 kr

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Vintage: 2023
Appellation: Dogliani DOCG
Grape: dolcetto
Alcohol: 14.5%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2024/2027
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 81pt
Type: Red
Pairing: Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Rosso rubino scuro, naso caratterizzato da ricchi sentori di frutta che virano su note speziate ed appena balsamiche. Di gran corpo, saporito e ricco, gradevolmente tannico con un guizzo di freschezza che ne delinea perfettamente i contorni. Chiude lievemente ammandorlato per un finale di ottima persistenza.

Pairings

A tutto pasto, il Vigna Tecc dei Poderi Luigi Einaudi è Dogliani che ben accompagna paste ripiene come i tradizionali agnolotti del plin.

Dogliani Superiore DOCG "Vigna Tecc" 2023 - Poderi Luigi Einaudi: Why we like it

È con la vendemmia del 2005 che finalmente vede la luce la DOCG di Dogliani, il risultato di un lungo percorso di crescita dei produttori che ha portato il dolcetto ad assumere con il passare del tempo maggior complessità e ricchezza dimostrando una notevole tenuta nel tempo. Il Dogliani Superiore DOCG Vigna Tecc dei Poderi Luigi Einaudi, proveniente dai più vecchi vigneti aziendali e lasciato maturare in botti di legno, è la sublimazione del grande vino da medio invecchiamento, dimostrazione di quanto di buono il dolcetto sia in grado di esprimere a Dogliani, sua indiscussa terra di elezione.

Brand

The story of Poderi Luigi Einaudi began in 1897, when Luigi Einaudi, only twenty-three at the time, bought the “San Giacomo” farmhouse not far from the town of Dogliani. At the same time while devoting himself to his academic and ... go to brand page