Crémant d'Alsace Brut - Hubert Meyer

Luminoso il paglierino, con riflessi dorati e perlage persistente. Il naso percepisce iniziali richiami floreali, poi sentori fruttati di pera e pesca, nonché richiami di lieviti e di panificazione. Il sorso è fresco e preciso, cremoso e croccante allo stesso tempo, ben delineato e di buona lunghezza.

Ideale da stappare per l’aperitivo, è ottimo con i fiori di zucca fritti in pastella.

Trasmette una sensazione di festa senza diventare protagonista assoluto. È una di quelle bottiglie che si aprono per un brindisi e finiscono per accompagnare l'intera serata. Ha un carattere accogliente, immediato, capace di mettere d'accordo appassionati e neofiti senza rinunciare alla propria personalità.
Non cerca la complessità a tutti i costi né l'effetto scenografico, ma punta su una piacevolezza sincera e continua. È il classico vino che migliora l'atmosfera: leggero nello spirito, ma non superficiale. Una bollicina che invita alla condivisione e che dimostra come eleganza e spontaneità possano convivere perfettamente nello stesso calice.