Côtes Du Jura Cuvée "Corail" 2018 - Chateau d'Arlay

Si presenta rosso rubino, inizia a tendere al granato, denso e brillante, al naso molto fruttato, sentiamo la frutta rossa matura, ha aromi molto fini e delicati, è speziato e balsamico. In bocca è fresco, delicatissimo, ci accarezza il palato, giustamente sapido e morbido, di buona persistenza, un vino molto versatile, per mille occasioni.

Ideale per carni affumicate, salsiccia secca e salumi dal sapore importante.

Corail dello Chateau d'Arlay è il vino in assoluto più venduto dell'azienda, che ricordiamo essere un'istituzione nella Côtes du Jura. E' una vera chicca della zona, affinato 2 anni in botte e ottenuto dalla macerazione di 5 varietà rosse e bianche della zona: pinot nero, trousseau, poulsard, chardonnay e savagnin,
E' morbido e ricco di aromi speziati di frutta rossa matura, con una lunga persistenza gusto olfattiva, ideale da aprire in occasioni particolari, per bere qualcosa di diverso e di grande qualità.