Tannico rating: 87/100
Cotes de Provence Rosé “BY.OTT ” 2025 - Sélection Ott
Cotes de Provence Rosé “BY.OTT ” 2025 - Sélection Ott
Domaines Ott

Cotes de Provence Rosé “BY.OTT ” 2025 - Sélection Ott

Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre13%0.75 L

360,00 kr

Cotes de Provence Rosé “BY.OTT ” 2025 - Sélection Ott

360,00 kr
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In breve

Vitigno
Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
Denominazione
Côtes de Provence AOC
Alcol
13%
Servizio
12–14 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0.75 L
Regione
Provence
Annata
2025
Tipologia
Rosé
Momento per degustarlo
Everyday wine
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Rosa salmone intenso, al naso, molto espressivo, si rivelano frutti gialli con un sottile tocco tropicale e note di straordinaria freschezza. Al palato è fresco, minerale e morbido. Chiudo con un sottile finale agrumato.

In bocca è fresco, sapido, pieno ed equilibrato. Una leggera speziatura ne accompagna il tratto fino ad una chiusura di ottima pulizia.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, ben si abbina a salumi e affettati, carni bianche, pollame e pesci cucinati. Eccellente sui piatti speziati o della cucina orientale.
Fish-based appetizers
Fish-based pasta or rice dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 87/100

I Domaines Ott presentano un prodotto di grande tipicità e perfetta introduzione alla Provenza. Vini provenienti da vecchie vigne e da vitigni nobili, elaborati secondo la tradizione. Il Côtes de Provence Rosé BY.OTT nasce da vigne impiantate sui costoni in mezzo ai cipressi ed ai roseti caratteristici della regione. L'assemblaggio è quello tipico della denominazione d'origine Côtes de Provence: la Grenache offre consistenza e un fruttato generoso, il Cinsault apporta freschezza, mentre il Syrah e il Mourvèdre aggiungono profondità e lunghezza al palato. Quello che ne deriva è un vino di grande freschezza ed immediatezza, molto piacevole, tutto da bere.

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