Tannico rating: 92/100
Côtes Catalanes Blanc IGP “Centenaire” 2025 - Domaine Lafage
Côtes Catalanes Blanc IGP “Centenaire” 2025 - Domaine Lafage
Domaine Lafage

Côtes Catalanes Blanc IGP “Centenaire” 2025 - Domaine Lafage

grenache blanc e gris 80%, roussanne 20%13%0.75 L

174,00 kr

Côtes Catalanes Blanc IGP “Centenaire” 2025 - Domaine Lafage

174,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
grenache blanc e gris 80%, roussanne 20%
Denomination
Côtes Catalanes IGP
Alcohol
13%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
Languedoc
Vintage
2025
Type
White
Time to taste it
Summer dinners, Dinner with friends, and Informal occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino brillante, dai riflessi verdognoli. Al naso rivela intensi sentori di frutta a polpa bianca e cenni di vaniglia, arricchiti da eleganti sbuffi minerali sullo sfondo. Al palato è ricco e pieno, caratterizzato da un sorso fresco e agrumato, di ottima persistenza e lunghezza, per un finale pulito e asciutto.

Pairings

Fresco e versatile, si abbina in particolare con secondi piatti di pesce, salmone e tonno alla griglia, carni bianche, primi e secondi piatti di terra non troppo elaborati.

Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 92/100
Il Blanc “Centenaire” del Domaine Lafage è un vino eccezionale, da gustare giovane e servire ben fresco, per godere appieno delle sue sfumature aromatiche e del bouquet complesso e variegato.
Ottenuto da vigneti di circa 100 anni d’età, della Côtes du Roussillon, dal suolo ciottoloso e dal clima mediterraneo-marittimo, il “Centenaire”, dopo la raccolta manuale delle uve e una fermentazione a temperatura controllata in acciaio, affina per 4 mesi, parte in acciaio (70%) e parte in botti di rovere nuove (30%).

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 92/100
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