Costa Toscana Vermentino Nero IGT “Forma Alta” 2022 - Terenzuola

Rosso porpora carico e luminoso. Al naso ricorda violette fresche, visciole e frutti di bosco maturi e in gelatina, con elegante speziatura sul finale. Sorso stuzzicante, piacevole e fruttato, chiude succulento e appena tannico riproponendo aromi di frutti e spezie scure.

Un rosso intenso e molto piacevole, frutto di una viticultura eroica e lavorato tra cemento e tonneux. Si abbina alla perfezione con primi e secondi piatti di carne rossa e bianca.

Con il suo Vermentino Nero “Forma Alta”, Terenzuola omaggia l’inconfondibile e suggestivo territorio della Costa Toscana IGT, con i suoi vigneti a strapiombo sul mare e le sue varietà autoctone e prefilossera. Animata da uno stile basato sul rispetto delle materie prime e dell’aderenza territoriale, questa cantina, a cavallo tra Toscana e Liguria, propone un vino rosso ricco ed espressivo, nato nel comune di Carrara, su terreni inerbiti dal suolo franco-sabbioso e lavorati esclusivamente a mano e senza utilizzo di prodotti chimici. La vinificazione avviene a grappolo intero, con fermentazione in cemento e affinamento di 2 anni in cemento per il vermentino nero e in tonneaux usati per la massaretta. Viene quindi imbottigliato senza filtrazione e stabilizzazione, offrendo un sorso ricco, intenso e appagante.