Costa Toscana Vermentino IGT “Bianco delle Ripalte” 2024 - Tenuta delle Ripalte

Tenuta delle Ripalte

Costa Toscana Vermentino IGT “Bianco delle Ripalte” 2024 - Tenuta delle Ripalte

234 kr

Vintage: 2024
Appellation: Costa Toscana IGT
Grape: vermentino 90%, petit manseng 10%
Alcohol: 13%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2025/2027
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Lunch with family
Tannico rating: 88pt
Type: White
Pairing: Fish-based main dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino alla vista. Il naso si apre su note di frutta a polpa bianca, cui in seconda battuta si vanno ad aggiungere sentori agrumati di arancia, mandarino e limone, e sfumature di erbe aromatiche. Fresco e scattante il sorso, sapido e scorrevole, di ottima persistenza.

Pairings

Ottimo con la cucina a base di pesce, è da provare con il salmone al burro con le erbette aromatiche.

Costa Toscana Vermentino IGT “Bianco delle Ripalte” 2024 - Tenuta delle Ripalte: Why we like it

Fresco e fragrante, di spiccata mineralità, poi allo stesso tempo di grande equilibrio: è il Bianco delle Ripalte, Vermentino della Costa Toscana figlio delle terre dellisola dElba. Sole e mare, quindi, gli ingredienti principali per questo bianco prodotto dalla cantina Tenuta delle Ripalte. Riposa sulle fecce fini in acciaio, per arrivare a regalare un sorso scattante, scorrevole ed estremamente gradevole. È un Vermentino versatile ed eclettico, da tenere sempre di scorta in cantina, perché davvero, una volta assaggiato, vi verrà voglia di stapparlo molto più di quanto possiate immaginare.

Brand

Arroccata su un promontorio situato nell’estremità sud-orientale dell’isola d’Elba, a ridosso di un’impervia scogliera, troviamo la “Tenuta delle Ripalte”, splendido resort e struttura ricettiva organizzata attorno a un’antica villa ottocentesca, un tempo appartenente alla famiglia Tobler Theodoli Quintavalle, e dal ... go to brand page