Costa Toscana Rosso IGP "Altrovino" 2023 - Duemani
merlot 50%, cabernet franc 50%14%0.75 L
Costa Toscana Rosso IGP "Altrovino" 2023 - Duemani
In brief
- Grape variety
- merlot 50%, cabernet franc 50%
- Denomination
- Costa Toscana IGP
- Alcohol
- 14%
- Service
- 16–18 °C
- Drinks
- 2026–2032
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Why we like it
Tannico rating: 90/100Il Costa Toscana Cabernet Franc IGP "Altrovino" di Duemani è un blend di merlot e cabernet sauvignon prezioso e avvolgente. Le vigne crescono su un terreno argilloso, salino e ricco di scheletro calcareo; in seguito alla vendemmia, rigorosamente manuale, merlot e cabernet franc fermentano spontaneamente e separatamente in cemento. Dopo un breve passaggio del cabernet franc in anfora, per evidenziarne sentori floreali e fruttati, il vino assemblato affina in legno per circa 8 mesi.