Costa Toscana Rosso IGP "Altrovino" 2023 - Duemani
Duemani

Costa Toscana Rosso IGP "Altrovino" 2023 - Duemani

565,00 kr
Costa Toscana Rosso IGP "Altrovino" 2023 - Duemani Costa Toscana Rosso IGP "Altrovino" 2023 - Duemani
565,00 kr
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  • Vintage: 2023
  • Appellation: Costa Toscana IGP
  • Grape: merlot 50%, cabernet franc 50%
  • Alcohol: 14%
  • Bottle size: 0.75L
  • Drink from: 2026/2032
  • Serve at: 16/18 °C
  • Perfect for: Dinner with friends
  • Tannico rating: 90pt
  • Type: Red
  • Pairing: Aged cheeses, Meat-based pasta or rice dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes, Main dishes featuring red meat

Tasting Notes

Rosso rubino vivace. Al naso si avvertono profumi di erbe aromatiche e macchia medterranea, note fruttate di frutti scuri, tocchi di pepe nero; in bocca è setoso, equilibrato e persistente.

Pairings

Ottimo con i piatti di terra. Da provare con un brasato o con una chianina per un abbinamento perfetto.

Costa Toscana Rosso IGP "Altrovino" 2023 - Duemani: Why we like it

Il Costa Toscana Cabernet Franc IGP "Altrovino" di Duemani è un blend di merlot e cabernet sauvignon prezioso e avvolgente. Le vigne crescono su un terreno argilloso, salino e ricco di scheletro calcareo; in seguito alla vendemmia, rigorosamente manuale, merlot e cabernet franc fermentano spontaneamente e separatamente in cemento. Dopo un breve passaggio del cabernet franc in anfora, per evidenziarne sentori floreali e fruttati, il vino assemblato affina in legno per circa 8 mesi.

Brand

Un’azienda nata nel 2000 a Ripabella, nel cuore della provincia di Pisa, dove pulsa un cuore bio. E’ questa, in una battuta, la cantina Duemani diventata per Elena Celli e per l’enologo Luca D’Attoma, non solo l’azienda di famiglia, ma... go to brand page

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