Costa Toscana Aleatico Rosato IGT "Rosato delle Ripalte" 2024 - Tenuta delle Ripalte

Tenuta delle Ripalte

Costa Toscana Aleatico Rosato IGT "Rosato delle Ripalte" 2024 - Tenuta delle Ripalte

238 kr

Ready to ship
Vintage: 2024
Appellation: Costa Toscana IGT
Grape: aleatico 100%
Alcohol: 13%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2025/2027
Serve at: 10/12 °C
Perfect for: Appetizer
Tannico rating: 86pt
Type: Dessert
Pairing: Shellfish, Fish-based pasta or rice dishes, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Rosa cerasuolo intenso e luminoso il colore allocchio. Allolfattiva si rivela ricco di profumi primari, che richiamano i fiori e la frutta, la rosa canina, la viola e la marasca in particolare, poi arricchiti da sottili ricordi di macchia mediterranea. Fresco, aromatico e fruttato in bocca, delicatamente equilibrato e di lunga persistenza.

Pairings

Ottimo per laperitivo, è ideale per essere abbinato a un bel piatto di crudi di mare.

Costa Toscana Aleatico Rosato IGT "Rosato delle Ripalte" 2024 - Tenuta delle Ripalte: Why we like it

Aleatico e isola dElba sono due nomi che vanno di pari passo, inscindibili nel loro legame storico, che oggi dà come risultato magnifici vini, passiti in primis, ma non solo. A idnicazione geografica tipica Costa Toscana, il Rosato delle Ripalte è ottenuto proprio da uve di aleatico vinificate in purezza, così da arrivare a esprimere un sorso ricco di aromaticità, freschezza e fragranza. Prodotto dalla Tenuta delle Ripalte e Vinificato esclusivamente in acciaio, è un Rosato armonico ed equilibrato, estremamente versatile negli abbinamenti gastronomici, ideale per laperitivo ma perfetto anche a tutto pasto. Provatelo con i crudi di pesce, con i risotti, con i formaggi dolci e con gli asparagi: compratene, in sostanza, almeno una cassa da sei bottiglie!

Brand

Arroccata su un promontorio situato nell’estremità sud-orientale dell’isola d’Elba, a ridosso di un’impervia scogliera, troviamo la “Tenuta delle Ripalte”, splendido resort e struttura ricettiva organizzata attorno a un’antica villa ottocentesca, un tempo appartenente alla famiglia Tobler Theodoli Quintavalle, e dal ... go to brand page