Costa d’Amalfi Bianco DOC "Fiorduva" 2024 Magnum - Marisa Cuomo (cassetta di legno)
Marisa Cuomo

Costa d’Amalfi Bianco DOC "Fiorduva" 2024 Magnum - Marisa Cuomo (cassetta di legno)

fenile 30%, ginestra 30%, ripoli 40% 13.5% 1.5L

Artisan
2 093,00 kr
Costa d’Amalfi Bianco DOC "Fiorduva" 2024 Magnum - Marisa Cuomo (cassetta di legno)
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In breve

Vitigno
fenile 30%, ginestra 30%, ripoli 40%
Denominazione
Costa d'Amalfi DOC
Alcol
13.5%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2026/2037
Formato
1.5L
Regione
Campania
Annata
2024
Tipologia
White
Agricoltura
Heroic Viticulture
Momento per degustarlo
Special occasions
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Alla vista, il vino si presenta color giallo dorato profondo e lucente. Al naso, un bouquet intenso di frutta a polpa gialla (albicocca e pesca), di fiori di ginestra e di salvia, con un richiamo di frutta esotica e candita. Al palato, il sorso è ricco, pieno e morbido, pur sostenuto da uninfinita mineralità. Vino infinito, elegantissimo, armonioso. Stoffa aristocratica per questo che è certamente uno dei più grandi vini bianchi italiani.

Abbinamenti

Costa dAmalfi Furore Bianco DOC Fiorduva di Marisa Cuomo si sposa deliziosamente a piatti raffinati a base di pesce nobile o di crostacei grandi. Con dei tagliolini allastice, semplicemente perfetto.
Crustaceans
Fish-based main dishes

Perché ci piace

Fiorduva deriva da un assemblaggio di uve autoctone della Campania e in particolare della magnifica Costiera Amalfitana. I vigneti di fenile, ginestra e ripoli sono situati nel comune di Furore, sede della cantina, e in quelli limitrofi e poggiano su terreni sabbiosi e calcarei, estremamente ricchi di minerali. Le uve sono raccolte manualmente, la fermentazione dura 3 mesi, in barriques di rovere, con inoculo di lieviti selezionati. Un vino estremo.

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