Tannico rating: 82/100
Corbiéres Rouge "Blason d’Aussières" 2023 - Domaine d’Aussières, Domaines Barons de Rothschild
Domaines Barons de Rothschild

Corbiéres Rouge "Blason d’Aussières" 2023 - Domaine d’Aussières, Domaines Barons de Rothschild

syrah, grenache, mourvèdre, carignan14%0.75 L

209,00 kr

Corbiéres Rouge "Blason d’Aussières" 2023 - Domaine d’Aussières, Domaines Barons de Rothschild

209,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
syrah, grenache, mourvèdre, carignan
Denomination
Corbières AOC
Alcohol
14%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2029
Format
0.75 L
Region
Languedoc
Vintage
2023
Type
Red
Time to taste it
Winter night
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Si annuncia all’occhio con un colore rosso scuro, dotato di una particolare intensità. Aperto al naso, dove si avvertono note di chiodo di garofano e sentori più fruttati. Entra in bocca con un sorso lineare, fresco, che pian piano fa scoprire la potenza di questo vino; i tannini sono succosi e s’integrano alla perfezione nella struttura generale del vino.

Pairings

Da provare con una scaloppa di fegato alla veneziana.

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring white meats
Main dishes featuring red meat

Why we like it

Tannico rating: 82/100
Il “Blason d’Aussières” è un Corbiéres Rouge che nasce dall’unione di diversi vitigni – syrah, grenache, mourvèdre, carignan – giunti a vendemmia perfettamente maturi, nonostante il clima incerto durante l’annata in tutta la regione del Languedoc. Una bottiglia che si esprime con una bella ricchezza aromatica, e che si struttura con equilibrio fra freschezza e corpo; viene realizzata dai Domaines Barons de Rothschild all’interno del Domaine d’Aussières, regalandoci un sorso elegante e particolarmente invitante durante l’intera fase di degustazione.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 82/100
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