Tannico rating: 93/100
Condrieau "Invitare" 2024 - M. Chapoutier

Condrieau "Invitare" 2024 - M. Chapoutier

viognier 100%13.5%0.75 L

Artisan
778,00 kr

Condrieau "Invitare" 2024 - M. Chapoutier

778,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
viognier 100%
Denomination
Condrieu AOC
Alcohol
13.5%
Service
10–12 °C
Drinks
2026–2030
Format
0.75 L
Region
Rhône
Vintage
2024
Type
White
Time to taste it
House parties
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Alla vista assume un bel colore dorato, attraversato da qualche lieve riflesso più verdolino, visibile soprattutto nell’unghia. Il profilo olfattivo disegna un’anima in cui la frutta si tinge di diverse sfumature, arricchite da leggere sfumature più floreali. Entra in bocca con un sorso rotondo, ampio e fasciante, connotato da un sapore minerale e speziato.

Pairings

Splendido con dei noodles alle verdure, si sposa bene in generale con la cucina asiatica o mediorientale.

Asian dishes
Middle Eastern dishes

Why we like it

Tannico rating: 93/100
L’“Invitare” di M. Chapoutier è un vino bianco francese realizzato da uve viognier che, sin dai primi istanti, si caratterizza per la decisa complessità aromatica con cui si offre alla degustazione. La spalla acida è marcata, mentre è la frutta la protagonista indiscussa del naso, dove si viene avvolti da sensazioni nitide e fascianti. Il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini di viognier effettua una macerazione a freddo di 48 ore, seguita da una fermentazione che si svolge sia in acciaio sia in legno, a una temperatura controllata compresa fra i 16 e i 18 gradi. L’affinamento finale ha una durata di 8 mesi, e si svolge in legno, nuovo al 15%. Da assaporare con gusto sino all’ultima goccia, questo Condrieau è perfetto per le serate in cui si celebra la cucina asiatica!

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 93/100
The winery · Artisan M. Chapoutier