Collio Sauvignon DOC 2025 - Pighin

Name: Collio Sauvignon DOC 2025 - Pighin
Brand: Pighin
SKU: PIGHINSAUV25
Price: 186.0 SEK
Availability: OutOfStock

sauvignon blanc 100%13.5%0.75 L

186,00 kr

Collio Sauvignon DOC 2025 - Pighin

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In breve

Vitigno: sauvignon blanc 100%
Denominazione: Collio DOC
Alcol: 13.5%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2025–2027
Formato: 0.75 L
Regione: Friuli Venezia Giulia
Annata: 2025
Tipologia: White
Momento per degustarlo: Dinner with friends
Allergeni: Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore, con leggeri riflessi verdolini. Fresco e fragrante al naso, rivela sentori fruttati di pesca e toni di erbe aromatiche quali timo e dragoncello. Di medio corpo la bocca, piacevole e delicata la beva, sorretta da una buona acidità e caratterizzata da una altrettanto buona lunghezza.

Abbinamenti

Da abbinare a preparazioni profumate, è ottimo con la frittata agli asparagi.

Vegetarian dishes

Eggs

Perché ci piace

Varietale e spigliato nel contempo, il Collio Sauvignon di Pighin si dimostra un vino fresco e di facile beva, scorrevole e gradevole, sia allolfatto che al palato. Viene prodotto eseguendo una fermentazione a temperatura controllata e matura in vasche di acciaio. Propone una bella espressione del terroir di appartenenza, risultando adatto anche ai palati più delicati.