Tannico rating: 92/100
Collio Sauvignon DOC 2024 - Schiopetto
Collio Sauvignon DOC 2024 - Schiopetto
Schiopetto

Collio Sauvignon DOC 2024 - Schiopetto

sauvignon blanc 100%13%0.75 L

319,00 kr

Collio Sauvignon DOC 2024 - Schiopetto

319,00 kr
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In breve

Vitigno
sauvignon blanc 100%
Denominazione
Collio DOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0.75 L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2024
Tipologia
White
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Paglierino al calice, con leggeri bagliori verdognoli. I sentori olfattivi varietali, erbacei e fruttati, si combinano alla perfezione andando a creare un bouquet composto da pesca, albicocca, susina gialla, salvia e basilico. Completano il naso richiami minerali e ammandorlati. Voluttuoso il sorso, brillante nella componente acida, saporito e lungo nella persistenza.

Abbinamenti

Versatile ed eclettico, incontra numerosi abbinamenti gastronomici. Da provare con languilla al vino bianco.
Vegetarian dishes
Fish-based main dishes
Eggs

Perché ci piace

Tannico rating: 92/100

Fermenta in vasche di acciaio inox, dove poi matura per otto mesi riposando sui lieviti. Questo Collio Sauvignon DOC, etichettato Schiopetto, nasce da uve di sauvignon blanc vinificate in purezza, ed esprime eleganti toni varietali di certo non comuni a tutti i Sauvignon. Offre garanzie sotto tutti i punti di vista: gli amanti della tipologia non potranno lasciarselo scappare.

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