Tannico rating: 83/100
Collio Sauvignon DOC 2023 - Doro Princic
Doro Princic

Collio Sauvignon DOC 2023 - Doro Princic

sauvignon 100%13.5%0.75 L

Artisan
388,00 kr

Collio Sauvignon DOC 2023 - Doro Princic

388,00 kr
Out of stock

In breve

Vitigno
sauvignon 100%
Denominazione
Collio DOC
Alcol
13.5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0.75 L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2023
Tipologia
White
Momento per degustarlo
Informal occasions
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di pesca e frutti esotici, ananas in particolare, e note di salvia. Al palato è fine, di gradevole mineralità e buona corposità.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce, si sposa bene con il risotto ai frutti di mare e le carni bianche.
Fish-based appetizers
Fish-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring white meats

Perché ci piace

Tannico rating: 83/100

Il Collio Sauvignon DOC a firma Doro Princic nasce in località Pradis, in una zona altamente vocata; espressione territoriale della varietà natia, è un vino espressivo e di buona struttura. Maturato esclusivamente in acciaio, assicura un sorso denso d'aromi, vivo e teso.

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