Collio Pinot Grigio DOC 2025 - Simon Komjanc
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Collio Pinot Grigio DOC 2025 - Simon Komjanc
Simon Komjanc

Collio Pinot Grigio DOC 2025 - Simon Komjanc

pinot grigio 100% 13.5% 0.75L

168,00 kr
Collio Pinot Grigio DOC 2025 - Simon Komjanc
168,00 kr
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In breve

Vitigno
pinot grigio 100%
Denominazione
Collio DOC
Alcol
13.5%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2026/2028
Formato
0.75L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2025
Tipologia
White
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino carico con riflessi leggermente rosati. Al naso si esprime con profumi intensi e fruttati arricchiti da una scia minerale. La struttura è morbida, equilibrata e ricca di frutta, con un finale sapido e persistente.

Abbinamenti

Servito fresco è un aperitivo intrigante e particolare. Molto versatile negli abbinamenti, accompagna con personalità antipasti e preparazioni della cucina vegetariana.

Perché ci piace

Il Collio Pinot Grigio DOC di Simon Komjanc offre un sorso pieno e bilanciato. Il territorio Goriziano infatti, dal suolo di rocce marnose e di arenaria, presenta le migliori condizioni pedoclimatiche per l'allevamento di questa varietà.
Il mosto fiore fermenta in acciaio con lieviti selezionati a temperatura controllata, quindi affina sulle fecce prima di essere imbottigliato.

The winery Simon Komjanc

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The winery Simon Komjanc "Coltivata fin dal 1860, da diverse generazioni, l'azienda Agricola Simon Komjanc è una solida e importante realtà della viticoltura friulana. Sorge sulle colline al confine tra Gorizia e la Slovenia,... Visit the winery