Tannico rating: 90/100
Collio Goriziano DOC Friulano Riserva "Kai" 2022 - Paraschos
Paraschos

Collio Goriziano DOC Friulano Riserva "Kai" 2022 - Paraschos

friulano13.5%0.75 L

Artisan
650,00 kr

Collio Goriziano DOC Friulano Riserva "Kai" 2022 - Paraschos

650,00 kr
Out of stock

In breve

Vitigno
friulano
Denominazione
Collio Goriziano DOC
Alcol
13.5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0.75 L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2022
Tipologia
White
Agricoltura
Organic
Momento per degustarlo
A dinner of afrodisiacs
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo dorato luminoso. Si susseguono profumi di erbe spontanee, frutta esotica, tocchi di miele e cera d'api, note iodate ed echi di pietra focaia; al sorso è corposo ma incredibilmente fresco e scorrevole, persistente, con tocchi salmastri in chiusura.

Abbinamenti

Da provare con piatti a base di pesci di acqua dolce, funghi e formaggi di media stagionatura.
Crustaceans
Aged cheeses
Fish-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Fish-based main dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 90/100

"Kai" è un vino ottenuto da uve friulano in purezza provenienti da vigne di oltre ottantant'anni, poste sul caratteristico terreno di San Floriano, ricco di ponca. Prodotto dall'azienda biologica Paraschos, dopo la fermentazione spontanea, innescata dai lieviti indigeni, il vino affina per circa 24 mesi in botti di rovere di Slavonia: potente, complesso, dalle infinite e cangianti sfumature olfattive, richiede pazienza e attenzione per svelare la sua ricca personalità

The winery · Artisan Paraschos

More wines from Paraschos

View all the products of Paraschos View all →
Paraschos Visit the winery