Tannico rating: 91/100
Colline Pescaresi Rosso IGT "Jarno" 2020 - Castorani
Colline Pescaresi Rosso IGT "Jarno" 2020 - Castorani
Castorani

Colline Pescaresi Rosso IGT "Jarno" 2020 - Castorani

montepulciano 100%14.5%0.75 L

767,00 kr
Annata

Colline Pescaresi Rosso IGT "Jarno" 2020 - Castorani

767,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
montepulciano 100%
Denomination
Colline Pescaresi IGT
Alcohol
14.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2032
Format
0.75 L
Region
Abruzzo
Vintage
2020
Type
Red
Agriculture
Organic
Time to taste it
Special occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino intenso e tendente al violaceo. Al naso esprime sentori che spaziano dalluva appassita alla liquirizia, dalla vaniglia al cioccolato fino ai frutti di bosco. Al palato è molto strutturato, pieno e avvolgente, caratterizzato da tannini armonici ed eleganti. Di grande persistenza, chiude su note balsamiche di tabacco e di ciliegia in confettura.

Pairings

A tutto pasto, si abbina a ricchi secondi a base di carne, in umido o arrosto. Ottimo laccostamento con formaggi particolarmente stagionati.

Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 91/100
Uno dei rossi più ambiziosi prodotti da Castorani prevede unattenta vendemmia manuale effettuata nella prima metà di ottobre per quelle uve destinate allappassimento in fruttaia. La seconda raccolta, a novembre, è destinata invece a quei grappoli che in pianta hanno naturalmente raggiunto una certa surmaturazione. La successiva maturazione prevede ben 2 anni di riposo in fusti di legno, periodo seguito da ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia. È così che nasce lo Jarno, un rosso a base di sole uve di montepulciano che spicca per morbidezza, per avvolgenza, per profondità. Un rosso capace di stupire per longevità, se ben conservato in cantina.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 91/100
The winery Castorani

More wines from Castorani

View all the products of Castorani View all →
Castorani Visit the winery