Tannico rating: 88/100
Colli Tortonesi DOC Barbera "Dritto al cuore" 2022 - Daniele Ricci
Daniele Ricci

Colli Tortonesi DOC Barbera "Dritto al cuore" 2022 - Daniele Ricci

barbera15%0.75 L

Artisan
237,00 kr

Colli Tortonesi DOC Barbera "Dritto al cuore" 2022 - Daniele Ricci

237,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
barbera
Denomination
Colli Tortonesi DOC
Alcohol
15%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2031
Format
0.75 L
Region
Piedmont
Vintage
2022
Type
Red
Agriculture
Natural
Time to taste it
Lunch with family
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino con riflessi porpora. Si percepiscono al naso profumi floreali di viola, note di frutti rossi, echi di sottobosco e spezie; al palato è strutturato, intenso ma al tempo stesso invitante alla beva, dal tannino calibrato e persistente.

Pairings

Si abbina a un tagliere di salumi e formaggi, o a primi piatti conditi con sughi di carne.

Salumi
Meat or mushroom-based appetizers
Fresh cheeses
Meat-based pasta or rice dishes

Why we like it

Tannico rating: 88/100
Prodotto dalla cantina di Daniele Ricci, "Dritto al Cuore" è un vino ottenuto da uve barbera, coltivate nel comune di Costa Vescovato, in vigne poste su terreni ricchi di marne. In seguito alla fermentazione alcolica innescata dai lieviti spontanei, che si protrae per circa 15 giorni sulle bucce, avviene un affinamento di 18 mesi circa in acciaio, a cui segue una sosta di alcuni mesi in bottiglia. Il vino non subisce filtrazioni nè chiarifiche.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 88/100
The winery · Artisan Daniele Ricci

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