Cinque Terre DOC 2024 - Forlini Cappellini
Forlini Cappellini

Cinque Terre DOC 2024 - Forlini Cappellini

bosco, albarola, vermentino 13% 0.75L

572,00 kr
Cinque Terre DOC 2024 - Forlini Cappellini
572,00 kr
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In breve

Vitigno
bosco, albarola, vermentino
Denominazione
Cinque Terre DOC
Alcol
13%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2025/2029
Formato
0.75L
Regione
Ligury
Annata
2024
Tipologia
White
Agricoltura
Heroic Viticulture
Momento per degustarlo
Appetizer and Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino tenue. Bouquet delicato e fine con aromi ricchi di note minerali e salmastre tipiche dei vini liguri, seguite da profumi di agrumi e fiori di campo. Al palato spicca ancora per la sua mineralità e per l'ottima freschezza, a ravvivare una succosa struttura armonica ed equilibrata. Finale fresco e minerale che riporta in primo piano le note fruttate mediterranee.

Abbinamenti

Si abbina alla perfezione con primi piatti leggeri e profumati o con dei secondi di pesce o crostacei. Ottimo infatti in abbinamento a delle cozze alla marinara o ad un nasello con patate.
Crustaceans
Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes

Perché ci piace

Il Cinque Terre DOC della tenuta Forlini Cappellini è il vino che meglio riesce a riassumere in un sorso l'anima di quello spicchio magico di Liguria tra La Spezia e Genova che sono le Cinque Terre. Prodotto di quella che si può a ragione definire viticoltura eroica, il blend di bosco, albarola e vermentino, coltivate nelle inaccessibili terrazze a strapiombo sul mare, viene vinificato a freddo e lasciato maturare in vasche d'acciaio. Un vino che ci piace per la sua spiccata mineralità e per la piacevole beva, mai facile ma sempre ricca e intrigante, capace di sorprendere ad ogni sorso.

The winery Forlini Cappellini

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