Tannico rating: 85/100
Cinque Terre Bianco DOC 2025 - Terenzuola
Terenzuola

Cinque Terre Bianco DOC 2025 - Terenzuola

bosco, vermentino, albarola, ruzzese13%0.75 L

Artisan
417,00 kr
Annata

Cinque Terre Bianco DOC 2025 - Terenzuola

417,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
bosco, vermentino, albarola, ruzzese
Denomination
Cinque Terre DOC
Alcohol
13%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
Ligury
Vintage
2025
Type
White
Agriculture
Heroic Viticulture
Time to taste it
Dinner with friends and Informal occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino alla vista, al naso sprigiona piacevoli sentori fruttati e agrumati, con persistenti folate minerali sullo sfondo. Ricco, fresco e dinamico al palato, offre un sorso energico e di buon corpo, caratterizzato da stimolante sapidità.

Pairings

Bianco fresco e sapido, da abbinare con svariati piatti della cucina di mare, in particolare con crostacei e primi piatti di pesce.

Fish-based appetizers
Crustaceans
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 85/100
Un Cinque Terre DOC di grande livello, fresco, concreto e dotato di affilata sapidità, questo vino Bianco di Terenzuola ottenuto da un mix di uve a bacca bianca autoctone e coltivate a picco sul mare. Le vigne sono infatti collocate su piccole parcelle terrazzate nei comuni di Riomaggiore e Corniglia, su terreni prevalentemente sabbiosi. La vendemmia manuale è effettuata nel mese di settembre e le uve sono trasportate in cantina grazie ai caratteristici trenini su monorotaia. Qui i grappoli vinificano in acciaio sui lieviti per circa 6 mesi prima della commercializzazione, che avviene dopo altri 30 giorni di riposo in vetro. Un bianco eroico estremamente piacevole ed espressivo, contraddistinto da una decisa mineralità e lunghi ritorni fruttati.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 85/100
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