Chiaretto di Bardolino DOC "Bertarose" 2024 - Bertani

Rosa cerasuolo con delicati riflessi violacei. Fresco, floreale e fruttato al naso, con richiami alla rosa canina, alla ciliegia e alla fragola. Dimostra di avere carattere e buon corpo al sorso, dove è caratterizzato da una vivace freschezza e da una gradevole sapidità. Lunga la persistenza.

Eccellente con salumi e primi piatti, è favoloso se abbinato alla pizza al prosciutto.

Storico vino prodotto dall’azienda già a partire dagli anni ’30, oggi il Chiaretto di Bardolino DOC "Bertarose" di Bertani è stato ripensato in chiave moderna, risultando fresco, armonico e perfetto per l'aperitivo.
Il mosto, ottenuto da una pressatura soffice e una stabulazione a freddo di 48 ore, fermenta in acciaio a temperatura controllata per preservarne la fragranza. Dopo una sosta di 4 mesi sulle fecce fini e un affinamento di 2 mesi in bottiglia, si rivela un vino eclettico e versatile, che si lascia bere più che gradevolmente nelle occasioni più conviviali.